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Recettes pour la restaurationschonitr2018-11-28T10:27:38+00:00

Aperçu du menu

Recette pour la restauration 1
Recette pour la restauration 2
Recette pour la restauration 3
Recette pour la restauration 4

Toutes les recettes gastronomiques ont été créées par Restaurant Bären, Oberbipp

Gastro / GourmetCatégories
Toutes les catégories  Gastro / GourmetPlat principalSaladesSoupes
Soupe à la choucroute avec dés de jambon
Salade avec oignons verts, choucroute et sésame
Blinis de choucroute avec saumon fumé et de la crème acidulée à l’aneth
Filet de bœuf avec strudel aux patates douces à la choucroute
Muffins au chocolat et choucroute
Mini-Quiche à la choucroute avec lard
Bouillon aux « Flädli » de choucroute
Truite fumée sur ravioli remplie de ricotta et choucroute
Escalope de veau sur et choucroute à la chili et paprika avec pommes de terre sautées au romarin
Choucroute à la pomme caramélisée sur Panna Cotta
Tarte flambée avec oignons, choucroute et saucisson
Champignons rôtis sur une salade aux herbes
Poularde de maïs avec sésame et miel et choucroute piquante
Gosettes légères en pâte feuilletée avec coriandre, poivrons et choucroute
Crêpes à la choucroute avec lard caramélisé
Choucroute au cumin et à la pomme
Choucroute aux haricots avec tomates cerise et chips de lard
Sandre rôti sur choucroute au safran
Rouleau au poulet rempli de choucroute aux herbes et riz de pilaw aux tomates séchées
Gâteau à la choucroute et orange
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Niedermattstrasse 30
CH-4538 Oberbipp

Tél. +41 (0)32 636 60 60

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Une sélection de délicieuses recettes:

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