Chou blanc suisse croquant, fermenté naturellement et conditionné cru. Frais et acidulé, aromatique et avec une fine mâche. Parfait à cuisiner – par exemple pour une assiette bernoise, un goulasch de Szeged ou tout simplement comme accompagnement.
Ingrédients
Chou blanc, sel alimentaire, antioxydant : acide ascorbique
information complémentaire
Non cuite
Pasteurisée
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie
81 KJ / 20 kcal
Matières grasses
0.2 g
dont acides gras saturés
0.0 g
Glucides
0.5 g
dont sucres
0.5 g
Fibres alimentaires
3.0 g
Protéines
1.4 g
Sel
1.5 g
Vitamine C
56 mg*
* 100 g couvrent 70 % de la quantité de référence pour un adulte
