Choucroute savoureuse au lard fin. Cuite en douceur et relevée avec des épices. Le lard apporte davantage d’umami et s’accorde merveilleusement avec la choucroute délicatement acidulée. Pour des plats rustiques qui ont le goût du terroir.
Ingrédients
Chou blanc, lard 4 % (viande de porc, sel de table, sirop d’érable, sucre, dextrose, extraits d’épices, maltodextrine, antioxydant E301, acidifiants E262, E331 et acide citrique, conservateur E250), vin blanc 2.6 %, saindoux de porc, sel de table
information complémentaire
Pasteurisé
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie
254 kJ (61 kcal)
Matières grasses
3.9
dont acides gras saturés
1.5
Glucides
18.8 g
dont sucres
0.9 g
Fibres
2.6 g
Protéines
2.0 g
Sel
1.7 g
Vitamine C
56 mg*
* 100 g couvrent 70 % de la quantité de référence pour les adultes
