Recette

Raclette

Name: Raclette
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: Fromage à raclette de votre choix; Chou Schöni en bocal

Notre chou en bocal accompagne la raclette comme un cornichon au vinaigre, en mieux. Plus de goût, plus de profondeur et plus d’umami : l’équilibre parfait avec le fromage fondu. Et grâce aux bactéries lactiques actives, le fromage est plus facile à digérer. Tout le monde y gagne !

Ingrédients

Für 4 Personen

Fromage à raclette de votre choix

Chou Schöni en bocal

Préparation

Faites fondre le fromage et garnissez-le d’une portion de chou Schöni Pink Kraut, Fennel Kraut ou de kimchi cru. Directement du bocal sur le fromage chaud : vous obtenez une délicieuse association de saveurs relevées, fraîches et acidulées.