Vollkornbrot mit Senf bestreichen.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Paprika waschen, putzen und in Ringe schneiden und die Scheibe damit belegen.
Petersilie waschen, Blätter abzupfen und 2 Blätter auf die Scheibe legen.
Sauerkraut, bis auf 1 Teelöffel, auf das Brot verteilen und die Tomatenscheiben darauflegen.
Zwiebelringe und übriges Sauerkraut darüberstreuen und mit Petersilie garnieren.
Zutaten
Hinweise
Vollkornbrot mit Senf bestreichen.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Paprika waschen, putzen und in Ringe schneiden und die Scheibe damit belegen.
Petersilie waschen, Blätter abzupfen und 2 Blätter auf die Scheibe legen.
Sauerkraut, bis auf 1 Teelöffel, auf das Brot verteilen und die Tomatenscheiben darauflegen.
Zwiebelringe und übriges Sauerkraut darüberstreuen und mit Petersilie garnieren.