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Rohfermentiert
475g

Schöni Bio Suurchabis fermentiert roh 475g

Gekühltes Produkt

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Bestellungen nach Mittwoch 11:00 Uhr werden am nächsten Montag versendet

Pur. Roh. Ohne Schnickschnack.

Weisskohl, Salz und Zeit – mehr braucht echtes Sauerkraut nicht.
Unser Suurchabis wird roh fermentiert und nicht pasteurisiert. Das sorgt für einen frischen, fein säuerlichen Geschmack und eine knackige Textur. Ein Klassiker, der nie alt wird. Passt einfach zu allem! Mit aktiven Kulturen - tut einfach gut!

Zutaten

Weisskohl (Schweiz) , Meersalz, Acerolapulver auf Basis Maltodextrin.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Zusatzinformation

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Bei höchstens + 5 °C aufbewahren.

Nährwerte pro 100 g

 

Energie

85 kJ (20 kcal)

 

Fett

0.2 g

 

davon gesättigte Fettsäuren

0.0 g

 

Kohlenhydrate

0.7 g

 

davon Zucker

0.5 g

 

Ballaststoffe

3.0 g

 

Eiweiss

1.4 g

 

Salz

1.5 g

 

100g decken 70% der Referenzmenge für Erwachsene

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