Rezept

Gschwellti

Name: Gschwellti
Ingredients: Gschwellti (festkochende Kartoffeln); Schöni Kraut im Glas: Pink Kraut, Fennel Kraut oder Kimchi; Käse nach Lust und Laune

Unser Kraut im Glas bringt frischen Wind in den Schweizer Klassiker. Knackig, angenehm säuerlich und voller Geschmack. Kartoffeln, Käse, Quarksösseli und Salat dazu – so einfach und so gut kann ein Znacht sein.

Zutaten

Gschwellti (festkochende Kartoffeln)

Schöni Kraut im Glas: Pink Kraut, Fennel Kraut oder Kimchi

Käse nach Lust und Laune

Zubereitung

Kartoffeln weich kochen und zusammen mit Käse, Butter und allem, was dazugehört, servieren. Unsere Kraut-Kreationen direkt aus dem Glas dazugeben und geniessen.