Druck-Optionen

Randen-Hummus

Zutaten
 120 g Schöni Randen, gekocht
 220 g Kichererbsen (gekocht)
 1 Knoblauchzehe
 2 EL Tahini
 90 ml Wasser
 4 EL Zitronensaft
 Salz zum würzen
Zubereitung
1

Den Randen in kleine Stücke schneiden

2

Alle Zutaten in den Mixer geben und gut mixen bis eine cremige Massen entsteht

3

Nach Belieben noch etwas mit Salz abschmecken

4

Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen und dann als Dip oder Sauce geniessen

5

Der Randen -Hummus ist gut in einem Glas für mehrere Tage (bis Wochen) im Kühlschrank haltbar.

Unsere Website verwendet Cookies. Wenn Sie mit der Nutzung der Website fortfahren, erklären Sie sich automatisch mit der Nutzung von Cookies einverstanden. Weitere Informationen finden Sie hier. OK