Apéroschnecken
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Zutaten
1 rechteckiger Blätterteig
250 g Sauerkraut gekocht, abgetropft
½ Becher Sauerrahm oder Crème Fraiche
150 g Schinken- oder Speckwürfeli
25 g Steffis Kräuterbutter oder Cantadou
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und mit Steffis Kräuterbutter bestreichen. Die restlichen Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschliessend gleichmässig auf dem Teig verteilen und einrollen.
Die Rolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden und für 30 Minuten in das Gefrierfach legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 35 Minuten backen.
Tagge uns: schoenifood.ch oder nutze den Hashtag: #kochenmitschoeni
Zutaten
Zutaten
1 rechteckiger Blätterteig
250 g Sauerkraut gekocht, abgetropft
½ Becher Sauerrahm oder Crème Fraiche
150 g Schinken- oder Speckwürfeli
25 g Steffis Kräuterbutter oder Cantadou
Hinweise
Zubereitung
1Den Blätterteig ausrollen und mit Steffis Kräuterbutter bestreichen. Die restlichen Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschliessend gleichmässig auf dem Teig verteilen und einrollen.
2Die Rolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden und für 30 Minuten in das Gefrierfach legen.
3Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 35 Minuten backen.
4Tagge uns: schoenifood.ch oder nutze den Hashtag: #kochenmitschoeni
schonitr2023-06-27T09:32:26+00:00
