Fondue à la choucroute

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Fondue mit Sauerkraut

Ce que l’on connait déjà de la Suisse Romande en ce qui concerne la Raclette, fonctionne parfaitement avec la fondue aussi. Ajoutez au mélange de la fondue avec ca. 25-30% de choucroute cuite. C’est délicieux et il ne va pas vous peser sur l'estomac. Pour un bon sommeil après !

Ingrédients pour 4 personnes :
 350 g Choucroute Schöni originale, cuite
 1 kg de mélange de fromage

Préparation

Ouvrez le sachet de la choucroute et égouttez le jus. Cuisez le mélange de fromage pour le fondue selon votre recette maison et mélangez-le peu à peu avec la choucroute. Assaisonner selon votre goût.

Est-ce que vous aimez des plats asiatiques ? Si oui, ajoutez un peu de curry.
Si vous préférez des repas épicés, ajoutez un peu de chili haché.

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes :
 350 g Choucroute Schöni originale, cuite
 1 kg de mélange de fromage

Instructions

Préparation
1

Ouvrez le sachet de la choucroute et égouttez le jus. Cuisez le mélange de fromage pour le fondue selon votre recette maison et mélangez-le peu à peu avec la choucroute. Assaisonner selon votre goût.

2

Est-ce que vous aimez des plats asiatiques ? Si oui, ajoutez un peu de curry.
Si vous préférez des repas épicés, ajoutez un peu de chili haché.

Fondue à la choucroute
2018-11-30T12:56:13+00:00
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