Projekt Beschreibung

Kimchi

Zutaten: Chinakohl 80%, Wasser, Karotten, Rettich, Salz, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Gewicht: 1 kg

Nährwerte pro 100 g

Energie 73 kJ (15 kcal)
Fett 0.3
davon gesättigte Fettsäuren0.1
Kohlenhydrate 1.4
davon Zucker1.4
Ballaststoffe1.7
Eiweiss 1.5
Salz0