Fermentiertes Gemüse
Zutaten: Chinakohl, Wasser, Karotten, Rettich, Kochsalz, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Ascorbinsäure
Gewicht: 500 g
Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 70 kJ (17 kcal) |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Nahrungsfasern | 1.5 g |
| Eiweiss | 0.9 g |
| Salz | 1.6 g |