Berner Sauerkraut roh
Zutaten: Weisskohl (aus dem Kanton Bern), Kochsalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Gewicht: 500 g
Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 87 kJ (21 kcal) |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiss | 1.5 g |
| Salz | 1.5 g |
| Vitamin C | *56mg |
* 100g decken 70% der Referenzmenge für Erwachsene