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Gastro-Sortiment
10kg

Schöni Sauerkraut roh Eimer 10kg

Gekühltes Produkt

Versand nur von Montag bis Mittwoch

Bestellungen nach Mittwoch 11:00 Uhr werden am nächsten Montag versendet

Natürlich fermentiertes, rohes Sauerkraut im praktischen Gastro-Gebinde. Knackig, frisch-säuerlich und vielseitig für die professionelle Küche. Und natürlich ein Klassiker für die traditionelle Metzgete.

Zutaten

Weisskohl, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Zusatzinformation

Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren.

Nährwerte pro 100 g

 

Energie

81 KJ / 20 kcal

 

Fett

0.2 g

 

davon gesättigte Fettsäuren

0.0 g

 

Kohlenhydrate

0.5 g

 

davon Zucker

0.5 g

 

Ballaststoffe

3.0 g

 

Eiweiss

1.4 g

 

Salz

1.5 g

 

Vitamin C

56 mg*

 

* 100 g decken 70 % der Referenzmenge für Erwachsene


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